Permen Jelly Nutrijell akhir-akhir ini sempat viral di TikTok maupun Twitter, dan ini memang cemilan kenyal favorit banyak orang dari masa ke masa, karena cara membuat permen jelly nutrijell ini sangatlah mudah. Anda bahkan bisa membuatnya sendiri di dapur Anda dengan peralatan dan bahan yang simpel. Pada petunjuk kali ini, adalah dengan menggunakan nutrijell plain dan jus buah asli.
Permen jelly ini selain mudah membuatnya, rasanya pun lebih akan lebih kaya daripada permen-permen yang Anda beli di warung atau supermarket. Intense flavor ini karena permen jelly biasanya dibuat dari buah asli dan tanpa pewarna buatan. Tentu saja permen jeli lebih sehat untuk dikonsumsi, daripada permen lainnya.
Bahan Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Permen Jelly
Sebenernya cara bikin permen jelly ini sangat simpel, karena bahan utama yang dibutuhkan adalah :
- 1 bungkus Nutrijell plain (warna kemasan biru muda)
- 1 gelas air
- Setengah sampai satu gelas gula (200 gr), dan
- Jus buah favorit Anda.
- 1 sendok perasan jeruk nipis
Kami sarankan untuk menggunakan buah asli yang Anda olah sendiri menjadi fresh juice dengan menggunakan juicer, karena enzim, vitamin, dan nutrisi-nutrisi lainnya yang lebih banyak daripada jus yang Anda beli sebagai pre-package product atau jus dalam kemasan. Karena sudah melewati proses pasteurisasi, konsentrat, rehidrasi, dan lainnya yang menyebabkan berkurangnya kandungan nutrisi asli dari buah.
Lalu untuk gula, saran penyajian untuk satu kemasan nutrijell adalah 200 gr atau 1 gelas, tapi apabila Anda membuat permen jelly dengan jus buah asli, sebetulnya tidak perlu banyak gula. Anda bisa mengaturnya sendiri tergantung selera Anda.
Cara Membuat Permen Jelly Nutrijell Dengan Buah Asli
- Siapkan wadah yang sudah dilapisi plastic wrap.
- Siapkan bahan-bahan dan sauce pan.
- Pada sauce pan, campurkan jus buah pilihan Anda dengan air dan juga perasan lemon. Lalu masukkan nutrijell plain beserta gula dan aduk sampai tercampur, lalu saat mendidih, kurangi tingkat api.
- Masukkan campuran yang sudah didingkan ke dalam wadah.
- Simpan di dalam kulkas selama kurang lebih 5-6 jam
- Setelah jelly terbentuk, potong sesuai selera. Anda bisa memotong cubes atau bentuk lain sesuai selera Anda. Anda juga bisa menaburkan gula di atasnya sesuai selera 🙂
Permen Jelly Nutrijell Mudah Dibuat & Lebih Bernutrisi Dengan Buah Asli
Petunjuk pembuatan permen jelly nutrijell ini ditujukan untuk Anda yang ingin mencoba membuat cemilan nikmat yang bisa dengan simpel dibuat, bebas pewarna buatan, dan bahan-bahan tambahan lainnya.
Sebagian besar kandungannya memang gula, tapi permen jelly nutrijell ala rumahan ini dibuat dengan jus buah segar sehingga vitamin dan antioksidan juga terkandung di dalamnya.
Sekian penjelasan cara membuat permen jelly nutrijell ala rumahan, bagikan bila bermanfaat dan semoga petunjuk CARA.how membantu Anda.